Oups rentrée trop tard et plus le temps de préparer la brioche du lendemain matin !!!
Bon allez je m'attaque à quelque chose de rapide avec ce que j'ai dans le frigo ... ce sera la base d'un gâteau au yahourt
Ingrédients
125 g de fraisselle ou 1 yahourt
80 g de sucre
120 ml d'huile neutre
250 g de farine Type 55 + 1 cuillère à soupe
1 sachet de levure
4 oeufs
Pépites de chocolat
quelques oranges confites
Préchauffez votre four à 160°C
Dans un bol mettez la cuillère à soupe de farine avec les pépites de chocolat et les oranges confites coupées en petits cubes enrobez bien de farine.
Mélangez tous les ingrédients battez bien et versez un peu dans un moule à cake un peu de mélange pépites orange chocolat puis ainsi de suite.
Enfournez pendant environ 30 à 40 minutes