Gâteau de Croque Monsieur chocolat et coco ( Croque Cake)

Après la version salée voici maintenant la version sucrée toujours inspirée par  Chocolat à tous les étages

Une vraie merveille !

Ingrédients

10 tranches de pain de mie

100 g de chocolat

50 g de noix de coco

2 oeufs

1 briquette de lait de coco

1/2 verre de lait de soja.

2 cuillères à soupe de sucre

Préchauffez votre four à 180°C

Dans un bol, mélangez les oeufs, le sucre, le lait de coco et le lait de soja.

Disposez des tranches de pain de mie dans le fond d'un moule cake.

Mettez un peu de chocolat  grossièrement haché, pour ma part j'utilise des pistoles donc plus facile.

Saupoudrez d'un peu de noix de coco versez un peu de mélange oeufs, lait.

recommencez jusqu'à atteindre le haut du moule terminer par du pain + reste de liquide.

Enfournez pendant environ 30 minutes.