Lasagnes poireaux crevettes

Publié le par Wattoote

  Des lasagnes originales et surtout qui permettent de cuisiner les légumes et finir les fond de frigo.

 

lasagnes-poireaux-crevettes.jpg

 

 

 

Je fais toujours ma  pâte maison

Ingrédients

200 g de farine

2 oeufs

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

*

1 botte de poireaux

100 g de crevettes décortiquées

*

300 ml de lait

2 cuillères à soupe de farine

20 g de beurre

*

2 cuillères à soupe de crème

1 poignée d'émental râpé 

 

 

 

lasagnes-poireaux-crevettes-2.jpg

 

Pour la pâte pétir tous les ingrédients formez une boule et mettez au frigo environ 1 heure

passez au laminoire pour faire des plaques de pâtes

 

Faites étuver les poireaux,  

Faites une béchamel pas trop épaisse  en faisant fondre le beurre, ajoutez y la farine puis le lait petit à petit toujours en remuant, et laissez un peu prendre la sauce.

 

Dans un plat à gratin huilé mettez une couche de pâte, une couche de béchamel , une couche de poireaux et parsemez de quelques crevettes

Recommencez avec  une couche de pâte, une couche de béchamel,  une couche de poireaux, de crevettes,  terminez par une couche de pâte versez le reste de béchamel,  parmenez d'émmental et de crème

Enfournez pendant environ 25 minutes

Publié dans Pâtes - riz - pizzas

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S
Un plat qui doit être délicieux ! Les lasagnes, j'adhère sous presque toutes les formes !<br /> Miam ! :)
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W
<br /> <br /> l'avantage c'est que l'on mets ce que l'on veut j'en ai d'autres en cours de publication très sympa aussi à venir voir vite ici  même a beintôt<br /> <br /> <br /> <br />
H
Je n'ai encore jamais fais de lasagne à base de poireaux, ce doit être bien bon pourtant !
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S
hum !! sympa !!!!!!!!!!!!!!!!!!
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M
super ces lasagnes ! c'est original !
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M
je connaissais les lasagnes au saumon mais pas au crevetes.. super idée!
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L
Encore une chouette idée de repas pour un soir! Merci!
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M
Une façon très originale de déguster des lasagnes! J'adore!<br /> Bisous<br /> Manon
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B
Je rejoins Valérie et je dis les lasagnes c'est aussi à toutes les sauces!
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P
la photo fait tres envie !!pierre
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S
Hummmm ! tu me tentes !!! je viens de terminer une nouvelle tenue pour notre demoiselle, du coup, tout étant prêt pour demain matin je prends un peu de temps pour me balader sur le net ! ihihih !<br /> bisous à les 4
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L
Superbe manière de cuisiner le poireau
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L
une association pas courante pour des lasagnes! belle soirée bises<br /> lou
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C
je suis sûre que vous avez dû vous régaler, en plus les pâtes maison miam, bises
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A
Une belle recette de lasagne, j'aime bcp !!!!<br /> Bon week-end
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P
Miam, j'adore ^^
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D
Sympa comme tout cette recette, ça change ! Bon weekend
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T
Très bonne idée.<br /> Merci pour la recette.<br /> Bonnes fêtes de Pâques.<br /> Bises.<br /> Thérèse
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V
Pour moi, les lasagnes c'est comme les pizzas, à toutes les sauces et selon l'imagination<br /> Je te souhaite un bon WE de Pâques<br /> Valérie.
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W
<br /> <br /> Tout à fait d'accord avec toi  lasagnes pizzas, mais aussi quiches et tartes   à toutes les sauces !!! bonne fêtes de Pâques à toi biz a+<br /> <br /> <br /> <br />
D
deux aliments que j'aime dans ces lasagnes, bonne idée, cela change
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N
une bonne façon de manger des poireaux !!<br /> bises
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M
j'ai mon ventre qui grogne devant tes lasagnes ^^' aie aie xD ^^
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A
jamais essayé avec des crevettes
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