Une totale improvisation avec des restes du frigo, pour un petit dessert dominical.
Ingrédients
1 paquet de pâte filo
1 banane
1 boite de lait concentré non sucré
1 verre de noix de coco râpée
3 cuillères à soupe de sucre
100 g de chocolat ( ici chocolat en istoles mais vous pouvez concasser du chocolat en tablette )
Préchauffez votre four à 180°C
Badigeonnez d'huile les feuilles de âte filo et disposez les quinconce dans un moule à tarte.
Ecrasez la banane avec le sucre la noix de coco ajoutez le lait concentré, versez la préparation sur la pâte
puis dispersez le chocolat
Rabattez les pan de la pâte filo vers le milieu
Enfournez pendant environ 20 minute le temps que la pâte soit bien dorée