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Il y a quelques semaines aà travers la recette d'un marbré je vous ai fait découvrir (...ou pas) l'okara, C'est le résidu sec de la production de lait de soja. Cela peut remplacer la farine, et c'est bien sûr sans gluten. J'vais fait, la dernière fois...
Dans la série Magnums : Glaces appréciées de tous. Les esquimaux que l'on fait soi même c'est un délice. Cette fois une glace au chocolat blanc avec quelques myrtilles entières légèrement revenues dans le sucre Pour la glace Pour 8 Magnums 250 ml de lait...
J'avais déjà fait des bun's, de Sandrine Aujourd'hui j'ai voulu faire différent alors pourquoi pas un bun's géant . Ingrédients Pour la pâte 400 g de farine 1 oeuf 210 ml de lait 2 cuillères à café de levure boulangère 1 cuillère à café de sel 70 g d'huile...
Je suis Normande, alors le fromage ça me connaît !! Je les aime tous, sans distinction de région. Aujourd'hui c'est le Saint Marcellin qui est mis à l'honneur, Encore une fois simple et efficace, un pur bonheur. Prévoyez du pain pour faire trempette !!...
Une recette que j'avais déjà faite alors que j'avais "récolté" de l'okara dans mon panier antigaspi. L'okara étant le résidu de la transformation du lait de soja ; il est riche en fibre et en protéines ; on le trouve dans les magasins bio. J'avais déjà...
Il commence à faire beau mais les températures sont encore fraiches, et le soir un bon petit velouté n'est pas de refus. Simple et rapide à faire c'est l'idéal pour un peu de réconfort. Ingrédients Pour 4 1 oignon 200 g de champignons 200 g de lentilles...
Je vous propose une petite sélection d'entrée pour vos fêtes de fin d'année. La Saint Jacques est la star de la fête. Attention cependant à bien acheter des Saint Jacques, et non pas des pétoncles. Pas le même prix ; pas la même finesse. Je dis cela parce...
Pas présente en ce moment ..... voilà la raison en photo !! A bientôt
Vous avez dû remarquer que je ne suis pas très présente en ce moment, voire même absente .... J'ai pourtant plein de recettes en attente mais des petits soucis de connection internet m'oblige à faire une pause forcée. Voilà ce que j'ai en stock pour vous...
Je vous souhaite à tous et toutes une merveilleuse année, Encore plein de recettes à partager et échanger, plein de gourmandise, de régal J'en profite pour vous remercier de votre fidélité, de vos commentaires qui font vivre ce blog. Et si vous ne voulez...
Et oui un cri de colère aujourd'hui ...... Je prend 5 petites minutes de mon temps de travail, juste pour vous dire que je ne vous oublies pas mais plus de connection chez moi !!! Ma box me joue des tours depuis maintenant 1 mois et personne ne sait d'où...
Mon mari, joueur sur le net me presse depuis des lustres pour une participataion à un concours culinaire. J'ai donc décidé de me lancer dans le concours organisé par Famili : Une idée de recette pour les petits. J'ai pensé que mon gâteau chocolat- mi...
Nous y voilà ... ENFIN !!! ça fait des mois que j'y pense .... Je crée ce blog pour publier mes recettes. A la base je cuisine sous l'influence d'une recette lue quelque part, mais finalement je la modifie toujours car je suis incapable de suivre des...
Bonjour à tous et à toutes Comme vous avez pu le voir, mon blog a été trans féré sur la nouvelle plateforme d'O ver blog, et de ce fait il a une nouvelle tête. il se refait une "beauté" Un relooking quoi ... Grrr je n'aime pas trop le changement MOUA...
Comme vous le savez j'ai découvert l'art des gâteaux décorés. Je vous présente mes dernières créations. D'autres suivront bientôt ...
Pas très présente sur le blog en ce moment, car beaucoup occupée avec les gâteaux d'anniversaire. Je me suis découvert une nouvelle passion. Je partage avec vous quelques unes de mes dernières créations.
Une nouvelle réalisation de gâteau d'anniversaire pour un petit garçon fan de super héros.
Atelier Halloween pour les vacances. Des macarons en tête de mort et des sablés décorés Petite présentation des réalisations de mes enfants
En l'ho nneur d'un petit Marius qui fêtait ses 7 ans. Le personnage préféré Fluttershy Une petite poney jaune à crinière rose, gardienne des animaux. Gâteau nature et curd à la fraise.
Pour les 5 ans d'un petit garçon fan du dessin animé.
Un Gâteau 3D ?? Une grande première.. Un grand défi surtout ! Mais pari réussi il a eu beaucoup de succès. Un gâteau nature avec une ganache chocolat et cube de poires au sirop. J'essayerais de récupérer des photos du gâteau coupé mais ...pas sûre !
Cette semaine les 7 ans de mon chounou. Une commande express pour ce samedi avec les copains : Un Gâteau Star Wars.
Un nouveau defi ; Wouahhhh pas évident ! Tout à la main, sans moule ... Mais seul le résultat compte !
Toujours ma passion du cake design... ET voilà THE gâteau d'anniversaire de mon filsqui fêtait ses 8 hivers.
Pas trop le temps de cuisiner en ce moment... départ en vacances oblige...Je vous laisse découvrir mes dernière créations de gâteaux d'anniversaire.
