cookies - biscuits - crepes

Il parrait que ces petites choses sont en train détrôner les macarons, je préfère les macarons moi ! Mais la vingtaine de whoopies sont partis d'un trait ! Ingrédients Pour les biscuits 250 g de farine 2 cuillèes à soupe de cacao 1 cuillère à café de...

Un restant de pâte feuilletée dans le frigo, rien de prêt pour le goûter, allez zou !!! ce sera des palmiers maison. A refaire vite !!! Ingrédients 1 pâte feuilletée maison ou pas maison .... ça marche aussi sucre *** 100 g de chocolat 1 noisette de beurre...

Le symbolique scone anglais du Tea time... pour un goûter qui change. C'est la 1ère fois que j'en fais j'en referais forcément ! Ingrédients 400 g de farine 40 de sucre 1/2 cuillère à café de sel 1 sachet de levure chimique 100 g de beurre 2 oeufs 150...

Je ne me lasse pas du livre Sablés, biscuits, cookies de Martha Stewart . Toutes les recettes que j'ai essayé dans cette bible sont excellentes. Ces sablés au citron ont eu un franc succès. J'en ai fait une partie avec graines de pavot et l'autre partie...

Je vous ai déjà présenté ceux aux amandes je n'ai pas été cherché bien loin et aujourd'hui je vous présente ceux aux noisettes Ingrédients 50 g de beurre 85 g de sucre glace 35 g de farine 45 35 g de poudre de noisette 1 pincée de levure chimique 3 blancs...

Dans une librairie je m'arrête inévitablement au rayon des livres de cuisine je n'achète que vraiment très rarement mais je me suis longuement arrêtée sur "Biscuits, sablés Cookies" de Martha Stewart , et je l'ai acheté. Cela fait des jours et des jours...

Des petits sablés pour un goûter bien gourmand idéal avec un thé. Ingrédients 200 g de farine 40 g de maïzena 120 g de beurre à température ambiante 40 g de sucre 1/2 sachet de levure chimique 2 c à soupe de lait 80 g de chocolat ( j'ai pris en pistoles...

On m'a offert un jour ce livre. J'y fais donc de temps à autre quelques recettes mais une de mes préférées reste les financiers, excellents !! Ingrédients 50 g de beurre 85 g de sucre glace 35 g de farine 45 35 g de poudre d'amande 1 pincée de levure...

Une variante des pancakes natures. Ingrédients 225 g de farine 1 cuillère à café de bicarbonate de soude 4 cuillères à soupe de sucre 1 oeuf 1 cuillère à soupe de beurre fondu 300 ml de lait 1 poire 50 g de pépites de chocolat Mélangez la farine, le bicarbonate...

Ici on aime le mélange chocolat et framboise. Voilà ce que j'ai fait avec le restant de crêpes ! Ingrédients 2 crêpes 100 g de chocolat 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à soupe de crème de riz (ou maïzena) 30 ml de lait 1 cuillère à soupe de noisettes...

Dans la série : Je copie les biscuits du commerce aujourd'hui ce sont les Pim's. Petits gateaux fait d'une génoise, recouvert d'un chocolat croquant le tout fourré à la confiture. Je n'en ai mangé qu'un seul tellement ils ont eu du succès auprès de ma...

Une imitation des célèbres barquettes, sauf que faute du bon moule je les ai faites dans des tous petits moules rectangulaires (mini financiers de Demarle) et grands carrés (tartelettes carrées Demarle) mais le resultat est plus que satisfaisant et les...

Au supermarché cette semaine c'était Promo sur les moules silicones. J'ai décidé de prendre des moules en forme de Madeleines, en effet je n'avais jamais tenté d'en faire, c'est maintenant chose faite. Ingrédients pour 18 petit gâteaux 110 g de beurre...

Il me restait du lait fermenté de mes boxty pancakes alors j'ai cherché ce que je pouvais faire avec et j'ai trouvé ces pancakes, de grosses crêpes bien épaisses et bien moelleuses. Un délicieux petit goûter Ingrédients 2 oeufs 1/2 lait fermenté (au rayon...

Ces biscuits que j'ai appelés "restes de blancs d'oeufs". parce qu'ayant utilisé les jaunes pour autre chose j'avais des blancs dans le frigo alors .... mettre un peu de ci et un peu de ça : voilà ce que ça donne. Ingrédients 2 blancs d'oeufs non battus...

Dans la série cookies... Je préfère que mes enfants mangent des cookies maison que ceux du commerce .... rrrrhhhoooo la bonne excuse !!! Aujourd'hui choclat blanc et framboise. Ingrédients pour une 15 'zaine de cookies 100 g de farine 1 oeuf 50 g de sucre...

Voilà une recette que je fais souvent pour le goûter des enfants. Ils adorent les cookies ! Ingrédients pour une vingtaine de cookies 100 g de farine 50 g de poudre d'amande 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude (ou de levure chimique) 50 g de sucre...