gateaux

Envie de préparer quelque chose de frais et léger avec des fruits de saison. L'idée est venue en lisant la section cuisine du forum bulle de nature repris d'ailleurs par une autre forumeuse. Ingrédients Pour le gâteau 50 g de sucre x 2 fois 4 oeufs 50...

Encore un cheesecake mais celui là est cuit, contrairement à celui aux fraises que j'avais préparé il y a quelques temps. C'est en parcourrant le blog de Mamina que j'ai vu une pub du magazine Yummy , j'ai craqué sur la recette du cheesecake au chocolat....

La saison de la rhubarbe a commencé il est temps d'en profiter. Ingrédients Pour la pâte 100 g de beurre 1 cuillère à soupe de crème 100 g de maïzena 1 oeuf 150 g de farine 20 g de sucre 1 pincée de sel Pour la ganiture 1 kg de rhubarbe 40 g de beurre...

Un gâteau que l'on retrouve souvent en patisserie, simple à faire et qui donne toujours super bonne impression. Ingrédients La daquoise 3 blancs d'oeufs 50 g de sucre 65 g de oudre d'amande 55 g de sucre glace 15 g de farine Le croustillant praliné 100...

Pas d'idée précise pour le goûter du jour. J'ai fait avec ce que j'avais dans le placard : pâte de pistache et chocolat ... ce sera un cake à la pistache et au chocolat. Ingrédients 3 oeufs 60 g de sucre 2 cuillères à soupe de pâte de pistache 100 g de...

Un classique revisité, en effet, il me restait un fond de pralin dans mon pot. Ingrédients 3 oeufs le même poids des oeufs sans les coquilles en beurre le même poids des oeufs sans les coquilles en farine le même poids des oeufs sans les coquilles en...

C'est en feuilletant en vieux Elle à table que j'ai enfin décidé de le faire. Un dessert très sucré .... avis aux amateurs ! Ingrédients 150 g de chocolat noir de couverture 400 g de chocolat blanc de couverture 140 g de crème fleurette 50 g d'orange...

Sous la pression des bulleuses ( forum de Bulle Nature ) Plutot léger, et surtout sans cuisson. J'ai utiliser de la confiture de fraise, mais bien sûr il peut se faire avec d'autres parfum. confiture, coulis, fruits Frais .... Voilà il est en ligne et...

Encore un recette du livre de Martha Stewart . Des petits carrés bien acidulés. Ingrédients Pour un moule rectangle de 22 x 27 cm Pour le fond 170 g de beurre à température 250 g de farine 70 g de sucre glace 1/2 cuillère à café de gros sel Pour la garniture...

Une recette vue sur un magasine, quelques modifications personnelles plus tard : c'e st un gâteau à tomber ! Attention cependant à faire des petite parts ce gâteau est très riche, voyez les ingrédients et jugez plutôt !!! Ingrédients 200 ml de crème liquide...

Un gâteau facile, un petit hic réside tout de même : le roulage ! Ingrédients Pour le biscuit 5 oeufs dont vous aurez séparé les blancs des jaunes 175 g de chocolat 160 g de sucre Sucre pour le torchon Pour la garniture 150 ml de crème liquide que vous...

Je connaissais déjà depuis bien longtemps le gâteau à la carotte, recette ramenée lors de mon année passée en Angleterre ( Au temps où Internet n'existait pas et personne ne connaissait ce gâteau bizarre fait avec des ... légumes !!! ) J'avais découvert...

Mon lait cru avait tourné ! Lorsque cela arrive je fais un flan comme ça le lait recuit et pas de soucis ! J'ai décidé aujourd'hui d'utiliser des petits moules en silicone achetés en réunion entre copines (muffins droits Demarle ) et d'y mettre des pruneaux....

J'ai toujours fait mes cheesecakes sans cuisson à la gélatine, j'ai décidé de changer mes habitudes je l'ai fait aux oeufs et cuit comme l'a fait Manue et franchement je ne le regrette pas ! Ingrédients La base 150 g de spéculos et 50 g de petits beurre...

Pas d'honneur, j'ai repris la base de mon clafouti aux framboises légèrement modifiée pour utiliser les dernières mirabelles de la saison. Ingrédients 500 g de mirabelles 2 oeufs entiers + 2 jaunes 80 g de sucre 60 g de maïzéna 250 g de crème fraiche...

Un gateau de saison Ingrédients pour le gateau de base 3 oeufs 100 g de sucre 150 g de farine 180 g de beurre pour le caramel 150 g de sucre 4 c à soupe d'eau 4 gouttes de jus de citron Pour la compote de rhubarbe 3 ou 4 côtes de rhubarbe Faites la compote...

Un petit clafouti revisité comme un crumble amande Ingrédients 500g de framboises 2 oeufs entiers + 2 jaunes 80 g de sucre 60 g de maïzéna 250 g de crème fraiche 15 cl de lait ( 1,5 petite tasse à café) 1cc d'extrait de vanille 80 g d'amande en poudre...

Voilà donc la 1ère recette de ce blog Un gâteau innatendu et pourtant délicieux, J'ai vu cette idée dans un vieux Elle à Table. Ingrédients 100 g de beurre mou 240 g de farine 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 100 g de sucre 40 g de cacao non sucré...