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Bon alors là... autant vous le dire ; c'est chocolat addict !! Envie de faire un brownie mais avec une petite touche originale.J'ai ajouté quelques biscuit cuillère et un nappage. Ingrédients Pour 8 à 10 petits brownies mini bûche 100 g de chocolat40...
Un gratin délicieusement savoureux qui a remporté un franc succès !! Ingrédients 200 g Macaroni 2 escalopes de poulet200 g de champignons200 ml de lait2 cuillères à soupe de farine 20 g de beurre50 g de fromage râpé Faites cuire les macaroni. Faites revenir...
J'avais déjà fait ce Royal puisque c'est une recette que j'ai depuis longtemps,oui mais voilà les photos de 2011 sont très moches... De plus j'ai apporté quelques petites modifications Ingrédients Pour un cercle de 22 cm pour 8/10 personnesPour le biscuit...
J'ai été contacté par Christelle de chez Dietbon afin de tester leurs produits. Je précise que je n'ai pas spécialement de poids à perdre,alors le but pour moi était plus de goûter que de suivre une procédure de régime amincissant. Parmi leurs produits...
Retour de Londres oblige ; une grosse envie de cookies pour le goûter. Voilà une recette de cookies moelleux à l'intérieur et croquant au bord ! Oups j'ai oublié l'oeuf sur la table !! J'ai donc adapté les quantités pour avoir une texture douce, de pâte...
La saison à commencé, quelques jolies Guarigettes pour une tarte hyper simple.Pas de chichi !! Juste des fraises posées en vrac sur une crème pâtissière. Ingrédients Pour un cercle de 22 cm Pâte sucrée 100 g de beurre50 g de sucre25g de poudre d'amande...
Envie de faire un pain d'épicesmais celui ci est un peu différent avec de la mélasse une recette piochée sur un site américain. Ingrédients Pour un moule de 18 cm 80 g de beurre55 g de vergoise brune20 g de sucre 2 oeufs90 g de mélasse180 g de farine...
Une tarte de saison pour inaugurer mon nouveau moule à tarte rectangulaire de chez AZ boutique. Des courgettes jaunes et vertes coupées en spaghetti. Ingrédients Pour la pâte 200 g de farine40 g d'huile20 g de beurre50 g d'eau. Pour la garniture 1 courgette...
J'ai investi cette année dans un petit appareil à gaufrette pour cornets de glace.Après les magnums maison voilà les cornets comme chez le marchant de glace .... Hummm enfin en bien meilleur. Ingrédients Pour environ 10 cornets 125 g de sucre1 oeuf60...
Et voilà de quoi mettre dans les cornets .Une glace onctueuse à souhait. Ingrédients 5 jaunes d'oeufs30 g des sucre1 cuillère à soupe de maïzena500 ml de lait Pour le caramel au beurre salé 200 g de sucre300 ml de crème liquide50 g de beurre1 bonne pincée...
Une pure tuerie, une pâte à cookies aux pépites de chocolat qui renferme du caramel. Encore légèrement tiède au moment des photos le caramel était encore coulant. L'idéal étant de faire le caramel d'avance, pour qu'il soit bien moelleux. Ingrédients Pour...
Un cake sucré bien de saison, enveloppé dans le beurre et le sucre pour un effet churros. Ingrédients 120 g de beurre100 g de cassonade250 g de purée de potiron2 oeufs 1 cuillère à café de cannelle1/2 cuillère à café de levure chimique1/2 cuillère à café...
Voilà un plat simple et bon marché. Avec des restes de pain dur, adolescente, j'en faisais du pudding au chocolatlà c'est décidé je le fais salé. Ingrédients 250 g de restes de pain dur200 ml verre de lait2 oeufs50 g de lardonsThym, romarin (facultatif)...
La 2ème bûche de l'année 2014.Avec du praliné des pieds à la tête. Un biscuit au grains de pralin, une mousse praliné, un insert au praliné et un croustillantau ..... praliné. ! Une bûche à faire la veille pour le temps de préparation, en plus, elle n'en...
Une fois n'est pas coutume, Je vais faire la promotion d'un produit que l'on m'a proposé en test.Il s'agit d'un blender de la marque COSORI Photo Amazon Un appareil que je n'avais pas dans ma cuisine,c'est donc avec plaisir que j'ai reçu ce blender. Avec...
De bons cookies bien moelleux à l'intérieur et croquant à l'extérieur. Ingrédients Pour environ 25 cookies 1 oeuf150 g de vergeoise brune170 g de beurre mou280 g de farine1 cuillère à café de gingembre1 cuillère à café de cannelle 1 cuillère à soupe de...
Faire manger du chou aux enfant, n'est pas chose aisée, certains rechignent mais,le tout préparé en bolognaise et sauce tomate en gratin alors là il y a plus de chance qu'ils apprécient. Ingrédients 1/2 chou blanc1 bocal de sauce tomate (maison) ... ou...
Une assiettes pleine de saveurs ensoleillées. Ingrédients Pour 4 personnes 1 filet mignon de porc 200 g de polenta500 ml de lait 500 ml d'eau 100 g de parmesan râpé 1 bouquet de basilic2 cuillères à soupe de poudre d'amande50 g de parmesan50 g d'amande...
Recette faite il y a déjà quelques semaines, en pleine saison des asperges vertes. Ingrédients Pour 4 personnes 2 échalotes300 g de riz 200 ml de vin blanc1 litre de bouillon de volaille20 g de beurre75 g de parmesan Huile d'olive 4 tranches de bacon1...
Tout le monde sera d'accord pour dire qu'il a fait très chaud ces derniers temps. Une bonne glace pour rafraîchir le temps d'un dessert,pour écouler les prunes du jardin aussi .... Ingrédients 500 g de prunes250 ml d 'eau 1 jus de citron 200 g de sucre1...
J'ai trouvé cette recette chez Nad et nous nous sommes régalés. Ingrédients 100 g de farine1 cuillère à café de levure chimique 60 g de sucre40 g de lait30 g de de beurre mou1 oeuf4 ou 5 pommes Pour la couche caramélisée 60 g de beurre100 g de sucre1...
Délicieusement chocolat !!La prochaine fois je double pour un brownie plus épais. Ingrédients Pour un moule de 20 x 20 100 g de chocolat40 g de scure80 g de beurre40 g de farine2 oeufs80 g de grains de pralin Faites fondre le chocolat et le beurre au...
Ma recette de Madeleines fétiche, j'y ai juste rajouté une belle coque de chocolat. La préparation doit être bien froideElle peut même être faite la veille. Ingrédients Pour une vingtaine de gâteaux 150 g de sucre175 g de farine type 451 cuillère à soupe...
Plus une idée, qu'une recette, mais croyez moi ça fait de l'effet !!! Ingrédients 1/2 pamplemousseBloc de fromage type émmental ou comtéJambonSalade A l'aide d'un économe découpez des tranches en forme de bande dans le fromage, faites de même avec des...
Des financiers cuits dans des moules à savarinil suffit juste de les garnir de ganache chocolat. Ingrédients 20 g de beurre 50 g d'huile90 g de sucre80 g de poudre d'amande4 blancs d'oeufs60 g de farine 1 pincée de levure chimique40 g de chocolat râpé...
