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Un petit plat plein de saveurs simple et rapide servi avec des naans au fromage. Ingrédients 250 g de lentilles corail 200 ml de coulis de tomate 1 oignon 1 gousse d'ail 200 ml de lait de coco 1 cuillère à café de cannelle en poudre 1 cuillère à soup...
Pour fêter Pâques et les oeufs et par la même occasion on profite en plus de l'arrivée des asperges. Plus une présentation qu'une recette. Ingrédients Oeufs dur prévoyez 1 oeuf par assiette + 1 pour le mimosa Mayonnaise Asperges Grosses crevettes Jambon...
Une improvisation qui a eu du succès. Ingrédients 1 Patisson 3 steacks hachés 1 oignon 1 bocal de sauce tomate à la provençale 80 g d'émmental râpé Tout d'abord j'ai coupé le haut du patisson, je l'ai évidé un peu, puis je l'ai mis à cuire dans ma cocote...
Est il nécessaire de vous mettre la recette des roses de sables, tellement c'est simple ? Mais bon il faut juste penser à en faire ! Ici ma fille m'en réclame souvent pour le goûter alors je vous fais partager. Ingrédients 150 g de chocolat 40 g de corn...
Ma chounette a eu 6 ans Samedi. Après le Hello Kitty de ses 5 ans, Mademoiselle voulait un gâteau FLEUR .... Pas trop d'idée à savoir comment faire ..... J'ai opté pour un fond vert, et décor avec plein de fleurs différentes le tout en pâte d'amande....
Une idée chipée chez Jeanne à quelques modifications près !!! Comme une tarte mais en forme de tresse. Ingrédients 1 pâte feuilletée ( ici maintenant c'est toujours une pâte maison ) 1 botte de poireaux 1 oignon 200 g de gorgonzola 1 jaune d'oeuf. Coupez...
Une recette que j'ai trouvé dans le magasine Elle à table mais que j'ai modifié en fonction de mes restes de légumes Les enfants ont adoré et les adultes aussi. vous pouvez aussi varier les légumes. Ingrédients 200 g de carottes 200 g de courgettes 25...
Oui ok, je vous l'accorde ... pas très culinaire tout ça !!! Mais c'est de la tambouille quand même, non ?? Nous nous sommes retrouvé, d'une part entre mamans pour tambouiller, d'autre part entre 2 copines (et aussi le p'tit frère ) pour jouer et surtout...
Ma recette de baguettes mais transformée en petits pains individuel au noix parfait pour le fromage !!! 500 g de farine type 45 300 g d'eau 1 cuillère à café de sel 15 g de levure déshydratée 1 poignée de cernaux de noix Mettez tous les ingrédients dans...
Ma chounette a fêté ses 5 ans Jeudi 3, le gâteau d'anniversaire était prévu pour ce samedi en famille. Un gâteau en forme de tortue. Avec la base de mon gâteau roulé que j'avais déjà fait en bûche , et en Train. Ingrédients 100g de sucre 90 g de farine...
Une petite fantaisie pour utiliser les panais que j'avais eu dans mon panier bio de la semaine. Ingrédients Pour 6 ramequins Pour la purée 4 panais selon la grosseur 4 pommes de terre 2 grosses cuillères à soupe de crème selon la grosseur 2 grosses cuillères...
J'ai, pour ce gâteau, repris la base de mon fraisier et imaginé un mariage chocolat poire et caramel au beurre salé. Préparé dans un cadre Mais, en cette période de préparation de fêtes, vous pouvez très bien adapter cette recette pour votre Buche de...
Je connaissais déjà depuis bien longtemps le gâteau à la carotte, recette ramenée lors de mon année passée en Angleterre ( Au temps où Internet n'existait pas et personne ne connaissait ce gâteau bizarre fait avec des ... légumes !!! ) J'avais découvert...
Une glace avec des fruits de saison Ingrédients 1 oeuf entier + 1 blanc en neige 250 g de mascarpone 10 cl de lait 80 g de sucre 200 g de framboise 100 g de sucre 1 filet de jus de citron pépites de chocolat Faire chauffer les framboises, et le jus de...
Un petit plat rapide, simple et surtout bon. Tout est dans la sauce ... Ingrédients Filet mignon de porc Pour la sauce 2 échalottes 1/2 cuillère à café de fond de veau en poudre 1 /2 verre à moutarde de porto 200 ml de crème Une dizaine de tomates séchées...
Ici on aime le mélange chocolat et framboise. Voilà ce que j'ai fait avec le restant de crêpes ! Ingrédients 2 crêpes 100 g de chocolat 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à soupe de crème de riz (ou maïzena) 30 ml de lait 1 cuillère à soupe de noisettes...
Servies avec le grand Gnocchi de semoule et légumes et une sauce au choix ; ici : Coulis de tomates en conserve Et là en installant tout... j'ai surpris .... fiston en train de photographier la scène. Moi j'vous'le dit la relève est assurée !!! Ingrédients...
Au supermarché cette semaine c'était Promo sur les moules silicones. J'ai décidé de prendre des moules en forme de Madeleines, en effet je n'avais jamais tenté d'en faire, c'est maintenant chose faite. Ingrédients pour 18 petit gâteaux 110 g de beurre...
Un SMS arrive, elle nous propose un pique nique sur une plage de sable, de l'autre côté de l'eau. Et donc , ce Dimanche, nous traversons le pont de Normandie, on pose nos serviettes et zou on étale nos préparations pour pique niquer entre amis . J'avais...
Ou Mauricettes... J'ai découvert ces petis pains, il y a peu ; une pâte bretzel c'est à dire une pâte pochée dans l'eau salée et enfournée pour obtenir de délicieux petits pains à garnir pour l'apéro. Ingrédients 500 g de farine 40 g de sucre sel 7 g...
Pour changer du traditionnel plateau de fromage, je fais souvent pour mes invités un fromage "amélioré" servit à l'assiette. Une joli présentation, simple, facile et rapide. Ingrédients Une tartine de ma baguette sans pétrissage Rondelles de chèvre frais...
Il me restait du lait fermenté de mes boxty pancakes alors j'ai cherché ce que je pouvais faire avec et j'ai trouvé ces pancakes, de grosses crêpes bien épaisses et bien moelleuses. Un délicieux petit goûter Ingrédients 2 oeufs 1/2 lait fermenté (au rayon...
Après les traditionelles bugnes sucrées ( clic ), Voici la version salée pour l'apéritif Ultra simple .... tout est dans le façonnage. Ingrédients Pâte feuilletée (ici elle est toujours maison ... clic-clic ) Pesto rouge Etalez la pâte feuilletée et tartinez...
Ce soir une pizza maison ; pas de quantité on y met ce qu'on veut selon notre gourmandise c'est plus l'idée que je partage avec vous. Ingrédients Fromage frais type St Moret Crevettes Crème fraiche Aneth Pour la pâte 100 g d'eau 100 g de lait 350 g de...
Les "crespelle" le nom italien pour nos crêpes, là elles sont farçies coupées et gratinées au four. Une recette vue sur le Saveurs N° 211 (clic) Et pour une touche de croquant j'ai ajouté des graines de tournesol de chez mon partenaire Farin'up (clic)...
