750 grammes
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Boulettes de boeuf à la tomate

Publié le par Wattoote

Boulettes de boeuf à la tomate

Pour changer du steak haché typique faites des boulettes .... Ingrédients 1 oignon 100 g de viande de boeuf hachée 1 oeuf 2 cuillères à soupe de chapelure 1 cuillère à soupe de persil sel poivre 4 Tomates huile d'olive Faites revenir l'oignon la poêle....

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Carrés coco pistache et chocolat

Publié le par Wattoote

Carrés coco pistache et chocolat

Alors là moi je vous le dis c'est une tuerie Ce truc !!!!! Alors, amateurs de coco pistache et chocolat ... j'en connais oui oui ; Vite aux fourneaux !!!! Ingrédients Pour le gâteau coco 210 g de noix de coco râpée 30 g de pistaches hachées non salées...

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Quiche Thon Asperges

Publié le par Wattoote

Quiche Thon Asperges

Pour profiter de la saison des asperges. Ingrédients Pâte brisée 180 g de farine 150 g de fromage blanc 90 g de beurre ** Pour l'appareil à quiche 4 oeufs 200 g de crème 100 g d'émmental râpé 1 petite boite de thon ** Des asperges Préparez la pâte brisée...

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Petits pains au lait aux pépites de sucre

Publié le par Wattoote

Petits pains au lait aux pépites de sucre

Une recette vue sur un vieux magasine Saveurs Ingrédients Pour environ 10 petits pains. 500 gde farine 70 g de sucre 1/2 cuillère à café de sel 7 g de levure de boulanger déshydratée 200 ml de lait tiède 2 oeufs 125 g de beurre 1 jaune d'oeuf additonné...

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Brioche ZURKAN au chocolat

Publié le par Wattoote

Brioche ZURKAN au chocolat

Une très jolie brioche, et tout ça grâce à un façonnage technique mais facile, imaginé par une certaine Valentina Zurkan qui façonne les brioches de manière spectaculaire. On les apelle aussi brioches sculptées. On l'a déjà vu souvent sur les blogs, j'ai...

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Daube de boeuf aux olives

Publié le par Wattoote

Daube de boeuf aux olives

Avec le temps qu'il fait en ce moment, on a plus envie d'un bon petit plat chaud qu'une salade .... Un plat qu'il faut faire 2 jours avant, c'est tellement meilleurs réchauffé !!! Ingrédients 1,5 kgs de viande boeuf à bourguignon (macreuse, collier, gîte...

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Pain aux fruits secs

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Pain aux fruits secs

Une recette trouvée dans mon livre de cuisine Ikéa. J'ai fait dans mon moule à pain de mie ; il est grand 30 x 12 Il vous faut donc adapter à la taille de votre moule. Ce pain est parfait pour le petit déjeuné ! Ingrédients 7 g de levure de boulanger...

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Chelsea Buns

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Chelsea Buns

Je vous fais voyager en ce moment après l'Inde voici la Grande Bretagne Une recette à base de brioche, avec raisin et cannelle un peu dans l'esprit des escargots à la cannelle Danois ... mais du côté Anglais Ingrédients Pour la pâte à brioche 275 g de...

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Poulet à la crème d’amande (Murg Badami).

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Poulet à la crème d’amande (Murg Badami).

Un peu d'exotisme dans l'assiette Ingrédients 4 escalopes de poulet 1 yahourt 4 oignons 3 gousses d'ail 1/2 cuillère à café de gingembre 250 g de jus de tomates 1 cuillère à café de cannelle 1 cuillère café de cardamone 1 clou de girofle 1 cuillère à...

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crousti fondant aux pommes

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crousti fondant aux pommes

Une recette de ma copinaute Sabrin a Ingrédients Pour le gâteau 120 g de farine 1 cuillère à café bombée de levure chimique 60 gde de sucre 1 gousse de vanille 2 cuillères à soupe de lait 2 cuillères à soupe d'huile 2 cuillères à soupe de crème fraiche...

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Pâte à sucre : Les Blues Brothers au saxo

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Pâte à sucre : Les Blues Brothers au saxo

Toujours un plaisir de travailler la pâte à sucre pour les gâteaux d'anniversaire. Donc après : L'âge de glace Les souris Les cochons Les supers héros Voilà ce que j'ai fait pour l'anniversaire d'un ami joueur de saxo. La fête avait pour thème la musique...

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Terrine de crevette au riz croustillant

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Terrine de crevette au riz croustillant

Une terrine originale et savoureuse Ingrédients pour une terrine d'environ 20 cm 200 g de crevettes 200 g de riz persil 2 oeufs 200 ml de crème liquide 2 pincée de curry 40 g de beurre huile d'olive sel poivre Faites cuire le riz, égouttez le. Dans un...

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Biscuits apéro à l'avoine et aux oignons

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Biscuits apéro à l'avoine et aux oignons

Parfait pour l'apéritif ces petits sablés. Une recette trouvée chez Rock the Bretzel. Ingrédients 1 gros oignon 120 g de farine 50 g de beurre fondu 70 g de parmesan 80 g de flocons d'avoine 1 oeuf Dans une poêle faites revenir l'oignon haché dans un...

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Mise à l'honneur : Le borek

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Mise à l'honneur : Le borek

Une recette vue chez moi et qui a tenté S onia ; du blog la Cassata . Elle a fait une version sans gluten qui doit être extra a en voir les photos super gourmandes.

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Panna cotta aux 3 chocolats

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Panna cotta aux 3 chocolats

Le dessert idéal pour finir un bon repas. Ingrédients Pour la pana cotta chocolat noir 100 g de lait entier 100 g de crème liquide entière 60 g de chocolat noir 1 cuillère à café rase d'agar agar Pour la pana cotta chocolat blanc 100 g de lait entier...

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Minis vols au vent thon au curry

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Minis vols au vent thon au curry

Des petites bouchées feuilletées garnies de thon au curry Ingrédients Pâte feuilletée 1 boite de thon 1 boite de St Moret 1 cuillère soupe de curry sel poivre 1 jaune d'oeuf additionné d'un peu d'eau pour la dorure Etalez la pâte feuilletée un peu épaisse....

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Biscuits moelleux noisette et amande

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Biscuits moelleux noisette et amande

Des petits biscuits tout moelleux simples et rapidement préparés. Ingrédients 100 g d'amande en poudre 40 g de noisettes en poudre 40 g de farine 1 oeuf 120 g de sucre 1 cuillère café de pâte de pralin Préchauffez votre four à 180°C. Mettez l'amande et...

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La famille poule

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La famille poule

Voilà une idée pour le menu de Pâques des enfants ... Prenez des oeufs durs de poule et de caille et décorez pour les transformer en papa et maman poule ainsi que leurs petits

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