750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Barres céréales aux raisins

Publié le par Wattoote

Barres céréales aux raisins

Une envie de prendre de l'énergie en barre .... c'est par ici. Ingrédients 50 g de beurre 50 g de miel 130 g de muesli ( ou flocons d'avoine ) 5 cuillères à soupe de raisin sec Faites fondre à la casserole le beurre et le miel, ajoutez le muesli les raisins...

Lire la suite

Pain d'aubergine

Publié le par Wattoote

Pain d'aubergine

Une délicieuse recette pour cuisiner les aubergines. La recette initiale contenait 1,5 kgs d'aubergines je n'avais que 600 g dans mon panier hebdomadaire, mais j'ai tout de même gardé les quantités initiales, et tout le monde a adoré. Ingrédients 600...

Lire la suite

Cake plat aux blettes et chèvre

Publié le par Wattoote

Cake plat aux blettes et chèvre

Un cake mais pas en forme de cake, j'ai mis dans un moule à gratin. Ingrédients 1 botte de blettes 50 ml d'huile d'olive 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 4 oeufs 60 g de crème 80 de d'émmental râpé 30 g de chèvre je n'avais que ça il s'agissait...

Lire la suite

Muffins aux carambars

Publié le par Wattoote

Muffins aux carambars

Une recette piochée ici , copinaute de mon forum favori. Hyper léger ! Ingrédients 120 g de farine 80 g de poudre d'amande 40 g de sucre 1 sachet de levure chimique 1/2 cuillère à café de bicarbonate 1 oeuf 50 ml d'huile neutre (sans goût) 140 ml de lait...

Lire la suite

Tatin de courgettes au pesto

Publié le par Wattoote

Tatin de courgettes au pesto

Une tarte hyper facile, et savoureuse. Ingrédients 1 pâte feuilletée ici pour la faites maison 2, 3 courgettes selon la grosseur 1 petit pot de pesto Faites cuire les courgettes mais pas trop puisqu'elles repasseront encuite au four. Ajoutez aux courgettes...

Lire la suite

Crêpes au lait de coco

Publié le par Wattoote

Crêpes au lait de coco

Avec le brusque changement de température fiston est un peu enrhumé Conséquence : Régime Zéro Produits laitiers ! Mais l'envie de faire des crêpes pour le goûter a été le plus fort donc le lait sera végétal, et pourquoi pas avec un petit goût exotique....

Lire la suite

Aubergines farcies

Publié le par Wattoote

Aubergines farcies

Un classique mais toujours bon, et on profite des dernières aubergines de l'année. J'ai fait à l'improvisation au pif comme dit, je vais tenter de vous indiquer grosso modo les proportions. Ingrédients 2 belles aubergines 1 steack haché 2 oignons 2 tomates...

Lire la suite

Gâteau chocolat et caramel beurre salé

Publié le par Wattoote

Gâteau chocolat et caramel beurre salé

Un gâteau fondant à souhait, alliant à la fois le chocolat et le caramel, un délice. Ingrédients Le caramel au beurre salé que j'ai déjà fait ici 100 g de sucre 150 ml de crème liquide 50 g de beurre salé 2 ou 3 pincées de sel de Gérande ***** 200 g de...

Lire la suite

Quiche au chou fleur

Publié le par Wattoote

Quiche au chou fleur

Toujours sympa les tartes ou quiches de légumes. Ingrédients 1 pâte brisée 150 g de farine 150 g de petit suisse ou faisselle 75 g de beurre ***** La garniture 1 chou fleur le mien faisait environ 800 g 150 g d'émmental râpé 50 g de lardons 3 oeufs 200...

Lire la suite

Tarte carotte violette et cumin

Publié le par Wattoote

Tarte carotte violette et cumin

Ici j'ai utilisé des carottes violettes mais les oranges ou les jaunes ça marche aussi ! Ingrédients 1 pâte brisée : 150 g de farine 150 g de petits suisse 75 g de beurre Pour la garniture 4 ou 5 carottes 4 cuillères de crème fraiche 1 grosse poignée...

Lire la suite

Vacances gourmandes en Alsace

Publié le par Wattoote

Vacances gourmandes en Alsace

Et oui, Vous avez remarqué, le blog a été en stand by pendant quelques jours. Le temps tout simplement des vacances ! Je vous fais partager ?? Allons y ... Direction Alsace

Lire la suite

Flan à la courge spaghetti

Publié le par Wattoote

Flan à la courge spaghetti

Rapellez vous !!! Après avoir utilisé une moitié de courge spaghetti dans un gratin , je décidai d'utiliser l'autre moitié et de la cuisiner sucrée. Cela a donné un gâteau bien moelleux. Ingrédients 800 g de courge spaghetti 1 boite de lait concentré...

Lire la suite

Bouchées à la vache qui rit

Publié le par Wattoote

Bouchées à la vache qui rit

Pour un appéro des petites bouchées originales Ingrédients 300 g de farine 3 petit-suisse 1 cac de sel 6 cas d'eau 3 cas d'huile 1 cac de levure chimique Vache qui rit Faites la pâte en mélangeant tous les ingrédients sauf la Vache qui rit. Formez une...

Lire la suite

Charlotte chocolat coeur de caramel .

Publié le par Wattoote

Charlotte chocolat coeur de caramel .

Un paquet de biscuits à la cuillère retrouvé dans le placard, ... une charlotte que je n'avais jamais fait. Ce fut donc chose faite ce week end. J'ai fait dans un moule à manquer de 25 cm de diamètre ne retrouvant plus mon moule à charlotte ! Ingrédients...

Lire la suite

Gratin de courge spaghetti

Publié le par Wattoote

Gratin de courge spaghetti

Une courge spaghetti énorme dans mon panier cette semaine. Je décide d'en faire un gratin avec une moitié. Ingrédients 350 g chair de courge spaghetti 100 g de lardons 2 tomates 100 g d'émmental râpé 4 cuillères à soupe de crème Coupez la courge en deux...

Lire la suite

Gâteau de courgette et feta

Publié le par Wattoote

Gâteau de courgette et feta

Une recette piquée chez Flopinette , et quelques variantes après je ne regrette pas c'était une merveille. Un plat à faire la veille c'est bien meilleurs réchauffé. Ingrédients 2 oeufs 20 g de beurre 50 ml de lait 100 g de farine 1 sachet de levure chimique...

Lire la suite

Gâteau de Croque Monsieur chocolat et coco ( Croque Cake)

Publié le par Wattoote

Gâteau de Croque Monsieur chocolat et coco ( Croque Cake)

Après la version salée voici maintenant la version sucrée toujours inspirée par Chocolat à tous les étages Une vraie merveille ! Ingrédients 10 tranches de pain de mie 100 g de chocolat 50 g de noix de coco 2 oeufs 1 briquette de lait de coco 1/2 verre...

Lire la suite

Tarte thon et fanes de carottes

Publié le par Wattoote

Tarte thon et fanes de carottes

Encore une recette anti gaspi. L'avantage dans les paniers d'AMAP c'est que l'on a les fanes avec les légumes, ce qui fait que l'on peut préparer 2 plats pour un légume. Ce n'est pas moi qui le dit ; c'est Prune. Ingrédients 1 pâte brisée : 150 g de farine...

Lire la suite

Glace au lait concentré à la framboise

Publié le par Wattoote

Glace au lait concentré à la framboise

Une glace onctueuse à souhait. Surement encore mieux avec une turbine ou une sorbetière. Ingrédients 1 boite de lait concentré sucré 180 g de crème liquide entière 50 g de framboises entières surgélées Battez la crème en chantilly, ajoutez le lait concentré,...

Lire la suite

Cake banane, amandes, noisettes, et graines de courges

Publié le par Wattoote

Cake banane, amandes, noisettes, et graines de courges

Un cake avec ce que j'avais dans les placards et surtout pas mal d'improvisation Ingrédients 4 oeufs on prendra le même poids en sucre, beurre et farine le poids de mes oeufs faisait 200g 100 g de farine de chataigne 100 g de farine de blé 80 g de beurre...

Lire la suite